1. Công dụng

• Tăng cường miễn dịch cho cơ thể, tăng thể lực, giúp cơ thể luôn luôn khỏe mạnh ở mọi độ tuổi.
• Có tác dụng hỗ trợ điều hòa huyết áp, tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng cho cơ thể, tốt cho gan và thận.
• Tốt cho máu, góp phần làm giảm mỡ máu.
• Góp phần giúp ngon miệng, dễ ngủ, tinh thần sảng khoái, trí óc minh mẫn và kéo dài tuổi thọ.
• Làm chậm lại quá trình lão hóa của cơ thể, giúp da căng bóng hơn, chăm sóc sắc đẹp, cải thiện chứng rối loạn tiền mãn kinh ở nữ giới.
• Tăng cường chức năng tình dục bằng cách kích thích hormone, tốt cho nam giới bị yếu sinh lý và phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh.
• Góp phần hiệu quả trong việc điều trị bệnh tiểu đường, làm giảm xơ vữa động mạch.

2. Dùng sâm ngâm mật ong cho từng đối tượng

2.1 Người tiểu đường

Người tiểu đường không nên dùng mật ong dù thực phẩm này có lợi cho sức khỏe con người và nhiều chất dinh dưỡng. Thành phần của nguyên liệu này có chứa nhiều đường fructose, sucrose làm tăng lượng đường huyết bên trong cơ thể người bệnh.

Tuy nhiên người bệnh lại có thể dùng sâm đúng cách theo hướng dẫn của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng vì thành phần bên trong có chứa một số saponin thúc đầy phân giải lượng đường trong máu. Giúp lưu thông máu, phục hồi chức năng hoạt động của gan, thận, giúp quá trình trao đổi chất thực hiện tốt hơn. Chung quy lại, người bị tiểu đường hay người cao tuổi vẫn có thể dùng sâm mật ong với liều lượng vừa phải.

Cách dùng sâm ngâm mật ong theo chỉ dẫn của chuyên gia dinh dưỡng như sau

• Không dùng sâm mật ong quá gần với thời gian uống, tiêm thuốc tiểu đường
• Uống sản phẩm sau khi ăn với liều lượng nhỏ bằng 1/3 người bình thường. Người bệnh nên uống sâm mật ong pha nước ấm không ăn sâm.
• Đo lại chỉ số đường huyết sau thời gian sử dụng sản phẩm

2.2  Người huyết áp thấp

Theo kinh nghiệm truyền lại từ ông bà từ ngày xưa thì sâm mật ong khiến huyết áp hạ thấp. Nhưng đó mới chỉ là phỏng đoán chưa dựa trên căn cứ nghiên cứu y học cụ thể từ các chuyên gia, bác sĩ đầu ngành. Các thí nghiệm sử dụng sản phẩm cho thấy sâm mật ong tăng sự co bóp ở tim, dùng với liều lượng vừa phải hạ nhịp tim, không ảnh hưởng nhiều tới huyết áp.

Mật ong lành tính nếu người bệnh sử dụng đúng cách thì gan, dạ dày sẽ huy động lượng máu lớn để tiêu thụ, điều hòa huyết áp. Vì thế không những không gây hại mà sản phẩm còn có lợi cho sức khỏe của người bệnh. Theo chỉ dẫn của bác sĩ thì cách dùng sâm ngâm mật ong cụ thể như sau

• Dùng cách xa thời gian dùng thuốc tây
• Uống lượng nhỏ sâm mật ong, không nên nhai sâm mà chỉ ngậm để lấy dưỡng chất
• Cách dùng phù hợp nhất vẫn pha thìa sâm mật ong với nước ấm, khuấy đều dùng sau bữa ăn để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
• Sử dụng đều đặn, 1-2 lần/tuần để thấy tác dụng đối với cơ thể

2.3. Người huyết áp cao

Những người có tiền sử huyết áp cao hay vẫn đang sống chung với căn bệnh này nên sử dụng sâm mật ong đều đặn. Sản phẩm này có lợi cho việc ổn định huyết áp, giảm béo phù, thanh lọc cơ thể, loại bỏ các cholesterol xấu. Sâm giúp cho các mạch giãn nở để lưu thông máu, tránh tình trạng ách tắc.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng người huyết áp cao nên có cách ăn sâm tươi ngâm mật ong đúng liều lượng và thời gian theo chỉ dẫn thì bệnh sẽ thuyên giảm. Một ngày dùng khoảng 2-3 lần, pha với nước ấm dùng sau bữa ăn tầm 15-20 phút.

2.4. Phụ nữ có thai và cho con bú

Theo nghiên cứu y học, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo phụ nữ mang thai và cho con bú không nên dùng sâm mật ong. Có nhiều trường hợp trên thực tế khi người mang thai dùng nhiều thực phẩm này dẫn tới đau bụng dữ dội, có nguy cơ sinh con sớm. Vì thế trong giai đoạn này trước khi dùng bất kỳ sản phẩm nào liên quan tới sâm thì tham khảo ý kiến bác sĩ.

Phụ nữ mang thai cơ thể yếu và nhạy cảm, mật ong có thể gây kích thích tử cung co bóp mạnh không có lợi cho thai nhi và sức khỏe. Còn phụ nữ cho con bú thì trẻ còn quá nhỏ, dưỡng chất của mẹ sẽ tiết ra sữa gây nóng và phản ứng phụ gián tiếp cho em bé.

2.5. Trẻ em

Trẻ em dưới 1 tuổi thì cha mẹ không nên cho con dùng sâm ngâm mật ong vì hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, chức năng gan hoạt động chưa đủ mạnh mẽ để trao đổi chất. Trẻ dễ bị ngộ độc gan nếu uống nhiều thực phẩm này. Thậm chí gây các phản ứng mạnh như rối loạn tiêu hóa, đau bụng, nổi nốt, nhiệt, nóng trong.

Dù là sâm mật ong tươi nguyên chất hay các sản phẩm chế biến thành dạng khô, bột thì cũng tuyệt đối không cho trẻ uống, ăn cùng cơm hay các món ăn khác. 

2.6. Người mới ốm dậy

Sâm ngâm mật ong còn được mệnh danh là thần dược bổ sung chất dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe cho người mới ốm dậy. Lưu ý nhỏ là những người này trước kia sử dụng sản phẩm này tốt, không bị kích ứng thì giai đoạn này uống thích hợp. Cơ thể người vừa mới bình phục yếu nên chỉ dùng lượng thực phẩm bằng 1/2 người thường.

2.7. Người khỏe mạnh

Nhiều người vẫn thường quan niệm sâm ngâm mật ong chỉ tốt cho người có tuổi, với người trẻ tuổi thì cơ thể hoạt động tốt, đồ bổ không phát huy tác dụng rõ rệt. Tuy nhiên trên thực tế thì cách ăn uống, sinh hoạt của giới trẻ hiện nay chưa khoa học nên dễ tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh. Như thực phẩm không sạch, dùng chất kích thích, áp lực công việc, ô nhiễm môi trường.

Vì thế bổ sung thực phẩm bổ dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh cũng là điều cần thiết, ngăn chặn được các căn bệnh nguy hiểm ảnh hưởng tới sức khỏe. Đặc biệt với những trường hợp sau đây, chúng ta sẽ tìm hiểu nhé

• Tinh thần không ổn định, thường xuyên stress, cơ thể mệt mỏi
• Ăn không ngon, ngủ không yên, cơ thể suy nhược, tinh thần không tỉnh táo
• Đau nhức toàn thân do thay đổi thời tiết, làm việc nặng nhọc, uống sâm ngâm mật ong giúp khỏe khoắn hơn, máu lưu thông tốt hơn
• Nếu bạn hay chơi thể dục thể thao, vận động mạnh thì nên dùng trước khi tập để bổ sung dưỡng chất và thúc đẩy quá trình trao đổi chất
• Người hay dùng các chất kích thích như rượu bia, thuốc lá, cafe
• Người muốn cải thiện làn da đang xuống cấp, uống sâm ngâm mật ong giúp da sáng màu, căng mịn, giảm nếp nhăn, đẩy lùi dấu hiệu lão hóa