CHÂN YẾN BIỂN KLP 50G
prev
  • CHÂN YẾN BIỂN KLP 50G
next
  • CHÂN YẾN BIỂN KLP 50G

  • 2.100.000 đ
  • Số lượng:
    • Thành phần: 100% tổ yến
    • Chân tổ yến là phần hình thành đầu tiên của tổ yến, bạn cứ hình dung như này, chân yến là hai cái móng nhà đầu tiên mà chim yến làm, sau đó mới kéo sợi từ chân này qua chân kia. Trong khoảng từ 30 - 45 ngày sẽ tạo thành tổ yến hoàn chỉnh như chúng ta thấy bên dưới. Sản phẩm chân yến có được do 1 trong hai trường hợp này mà ra:

      1, Chân yến có được trong quá trình thu hoạch:

       Trong quá trình thu hoạch nếu không khéo léo người thợ thu hoạch yến sẽ dễ làm gãy phần chân yến vì phần này bám rất chắc vào thanh làm tổ, nếu không có kinh nghiệm thu hoạch rất khó để lấy đc trọn vẹn tổ yến. Và xác suất phần chân yến gãy ra chiếm khoảng 5 -  10% sản lượng yến thu hoạch.

      2, Trong quá trình làm sạch tổ yến thô:

      Trong quá trình làm ra sản phẩm tổ yến tinh chế làm sạch nguời ta thường loại ra phần chân yến chỉ giữ lại sợi yến, nên phần chân yến có được trong quá trình làm sạch tổ yến . Thường thì sản phẩm tinh chế sẽ không bao gồm phần chân yến, ngược lại sản phẩm tổ yến rút lông sẽ giữ lại trọn vẹn phần này.

      Chân yến có tốt không, chân yến và tổ yến cái nào tốt hơn ?

       Về bản chất chân tổ yến cũng là từ tổ yến mà ra nên về dinh dưỡng so với tổ yến là như nhau, bạn không cần phải lo lắng về điều này nhé. 

    • Chân yến là 1 phần của tổ yến, sợi dầy giặn, ăn thơm, vị đậm, khi ngâm lại nở to, giá thành hợp lý nên chân yến không chỉ tốt mà còn phù hợp để sử dụng lâu dài. Người già, người sức khỏe kém, mới ốm dậy, bà bầu, trẻ nhỏ… đều có thể sử dụng được chân yến, dùng lâu dài tiết kiệm chi phí.

      Trong chân yến chưa thành phần dưỡng chất như tổ yến bao gồm hơn 31 khoáng chất, 18 acid amin, các nguyên tố vi lượng, vitamin nên giúp tác dụng tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể. Vì vậy có thể dùng tổ yến hay chân yến đều tốt

       

       Ưu điểm của chân yến

       Vì chân yến có kết cấu dạng cục và chim yến phải mất rất nhiều công sức để tạo ra hai phần móng nhà này, bao gồm rất nhiều lớp nước bọt chồng chéo bện vào nhau nên chân yến về độ nở sẽ nở nhiều hơn yến tổ vì vậy sẽ tiết kiệm một khoản chi phí khá nhiều khi bạn mua cho cả gia đình sử dụng, hoặc để sử dụng lâu dài cũng rất tiết kiệm.Chân yến thường nở gấp 1,5 lần so với tổ yến.

    • – Chân yến mùi rất thơm, hương thơm đặc trưng, vị đậm. Chân yến khi ăn có độ dai, giòn hơn so với sợi yến bình thường. Vì vậy, người thích ăn tổ yến có vị dai, giòn 
      – Chân yến dày và cứng nên khi ngâm độ nở rất cao, được nhiều hơn so với sợi yến bình thường.
      – Chân tổ yến thô ít lông hơn so với phần trên của tổ yến. Vì ít lông nên khi sơ chế không mất thời gian nhặt lông, tạp chất, tiết kiệm thời gian làm sạch yến.
      – Giá hợp lý nên phù hợp sử dụng lâu dài.

    • Nhược điểm của chân yến

      – Chân yến sợi ngắn, không dài như sợi tổ yến. Chân yến bề mặt thô ráp, dầy, cứng nên không có vẻ bắt mắt. Do đó, chân yến chỉ phù hợp làm sử dụng không phù hợp làm quà biếu tặng.
      – Chân yến thô mất thời gian ngâm hơn so với sợi tổ yến thông thường. Chân yến là phần dày nhất, cứng nhất nên phải ngâm lâu mất nhiều thời gian hơn tổ yến

    Bảo quản:  nơi khô ráo, thoáng mát, tránh cất giữ ở nơi kín để tránh tạo sự ẩm mốc cho tổ yến. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng.

    Sản xuất tại: CÔNG TY TNHH TM SX KIM LINH PHÁT

    Xuất xứ: Việt Nam

    Khối lượng tịnh: 50 Gam

    HSD: 3 năm kể từ ngày sản xuất (NSX được in trên bao bì)

    • Sức khỏe là vàng ,nhưng vàng lại không mua được sức khỏe .Hãy bảo vệ sức khỏe trước khi quá muộn .Không gì giúp ta bất tử nhưng có sức khỏe sẽ giúp cuộc đời của bạn viên mãn ,hạnh phúc ,xinh đẹp ,khỏe mạnh

    •             YN SÀO KIM LINH PHÁT

                                                           TẶNG PHẨM CHO SỨC KHỎE VÀ SẮC ĐẸP 

  • Mua hàng

Nguyên liệu:

  • Tổ yến đã qua sơ chế, khoảng 5gr/một lần ăn/một người
  • Đường phèn 1 lượng nhỏ TB khoảng 3 muỗng cafe đường hạt cho 5gr Tổ Yến.
  • Một chén nhỏ (hay tô nhỏ) để chưng cách thủy
  • Một nồi vừa đủ để đựng chén (hay thố nhỏ).

Cách làm:

  • Bước 1Cho tổ yến đã làm sạch vào một chén ăn cơm (hay thố nhỏ) , cho đường phèn, vào trong chén, cho nước vừa sấp yến là được
  • Bước 2:  Đặt chén (hay thố nhỏ) ở trên vào nồi đã chuẩn bị, đổ nước vào nồi cho vừa ngập 1/4 thân của chén.
  • Bước 3:  Đậy nắp nồi, cho lửa lớn vừa đủ đến khi nước sôi rồi vặn nhỏ lửa, thời gian chưng thông thường từ  20 đến 30 phút, có thể khác nhau theo từng loại, xin tham khảo thêm bảng thời gian ngâm nở và chưng cách thủy
  • Bước 4: Sau khi kiểm tra thấy tổ yến đã đạt được độ mềm cần thiết ( theo ý thích tùy mỗi người) tắt lửa.

Lưu ý: Dùng yến nóng hay để lạnh đều được. Nếu dùng lạnh chỉ nên cho đá bên ngoài chén yến để tránh  mùi tanh. Có thể thêm 2 lát gừng để khử mùi tanh, táo đỏ hoặc hạt sen (đã nấu chín trước) để có hương vị thơm và dễ ngủ ngon hơn. Không nên chưng quá lâu so với thời gian trong bảng đã quy định, tổ yến có thể bị nhão, làm mất hương vị đặc trưng của tổ yến.