1/1/2023
Yến Sào Biên Hòa
Yến Sào Biên Hòa
ưqeqư
banner yen sao bien hoa

Chứng nhận

  • Công Bố Sản Phẩm
  • Cúp Chất Lượng Thương Hiệu
  • Bằng khen

Video nổi bật


sản phẩm nổi bật

Hỗ trợ trực tuyến

  • Tư vấn khách hàng

    0938 358 798

  • Tư vấn khách hàng

    0966 462 468

Thống kê truy cập

  • Đang truy cập: 4
  • Trong ngày: 727
  • Hôm qua: 423
  • Tổng truy cập: 558412
  • Truy cập nhiều nhất: 1780

GIỎ QUÀ TẾT 2023

YẾN TỔ

YẾN NƯỚC

SÂM MẬT ONG THIÊN HÀ

GIỎ QUÀ TẾT 2022

SẢN PHẨM HÀNG NHẬP

MÓN ĂN TỪ TỔ YẾN

LẮP ĐẶT NHÀ YẾN

Tin tức & Sự kiện mới

  • Những công dụng tuyệt vời của mật rỉ đường trong đời sống & sản xuất

    Những công dụng tuyệt vời của mật rỉ đường trong đời sống & sản xuất

    Mật rỉ đường, theo tên tiếng Anh gọi là Molasses. Tại Việt Nam, chúng còn được gọi với những cái tên như rỉ mật, rỉ đường hay mật rỉ, … Mật rỉ đường là sản phẩm cuối cùng được lấy trong quá trình kết tinh đường mía. Chúng cũng có thể được làm từ củ cải đường nhưng ở Việt Nam thì rất hiếm, gần như là không làm.

    Đặc tính của rỉ mật

    Mật rỉ đường nguyên chất sẽ có dạng lỏng quánh, màu nâu đen đậm và rất sánh. Tuy nhiên, mức độ sánh và độ đậm của rỉ mật ở mỗi mẻ sản xuất có thể khác nhau vì nhiều yếu tố. Những loại rỉ mật này có khả năng tan tốt trong nước nên cần được bảo quản ở nơi khô thoáng, tránh ẩm ướt hay tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp.

     

    Rỉ mật có những thành phần nào?

    Thực tế, trong rỉ mật có khá nhiều thành phần phức tạp và không thể xác định chính xác. Thậm chí, với từng mẻ rỉ mật được sản xuất, chúng cũng sẽ có những thành phần riêng biệt. Nguyên do dẫn đến sự khác biệt này nằm ở những yếu tố như thổ nhưỡng, loại giống mía được chế biến lấy đường, thời tiết cũng như thời gian thu hoạch.

    Vì những thành phần khác nhau nên hàm lượng dinh dưỡng, mùi vị của mật rỉ đường cũng sẽ khác biệt theo từng lô sản xuất. Tuy nhiên, chúng đều đảm bảo được 3 phần chính là đường (gồm đường đơn và đường đôi), các chất hữu cơ không đường và các chất khoáng. Cụ thể:

     

    • Đường: Những đường đôi và đường đơn này là các gluxit hòa tan, cũng là thành phần chính có trong mật rỉ đường với sucroza chiếm tỉ lệ chính.
    • Các chất hữu cơ không đường: có quyết định trực tiếp đến tính vật lý của rỉ mật, nhất là độ nhớt dính. Những chất này chủ yếu là các gluxit như tinh bột, các loại axit hữu cơ và cách hợp chất có chứa N.
    • Chất khoáng: Mật rỉ đường chứa nhiều loại khoáng chất tốt như Na, K, Mg và lưu huỳnh. Mặt khác, chúng cũng có một lượng không nhỏ những loại vi lượng có lợi như Cu, Fe, Zn và Mn.
  • 10 CÔNG DỤNG VÔ CÙNG TUYỆT VỜI CỦA YẾN SÀO
  • Giảm giá ngày Quốc Tế Phụ Nữ 20/10
  • Nguồn Gốc Của Tên Gọi "Yến Sào"
  • KIỆN NÃO HOÀN
  • NHO KHÔ HÀN QUỐC
  • CHƯƠNG TRÌNH ĐẶC BIỆT TRI ÂN KHÁCH HÀNG





Hãy ĐĂNG NHẬP nếu bạn đã có tài khoản.
0